Come preparare il riso di pollo in umido
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari e i contenuti caldi sull'intera rete, la produzione alimentare è ancora a fuoco dell'attenzione di tutti. Soprattutto i piatti cotti in casa che sono semplici e facili da preparare e nutrienti, come il riso in umido di pollo, sono amati da molte persone. Oggi introdurremo in dettaglio il metodo per produrre riso in umido di pollo e collegare dati e suggerimenti pertinenti per aiutare tutti a produrre facilmente deliziosi riso in umido.
1. Preparazione di ingredienti per riso di pollo brasato
Per preparare il riso in umido di pollo, devi prima preparare i seguenti ingredienti. Ecco l'elenco degli ingredienti dettagliati e i suggerimenti di dosaggio:
| Nome del cibo | Dosaggio | Osservazione |
|---|---|---|
| Carne di gamba di pollo | 300 g | Si consiglia di utilizzare le gambe di pollo che indossano le ossa per un gusto migliore |
| Riso | 2 tazze | Il riso normale è sufficiente, è possibile utilizzare anche il riso fragrante |
| carota | 1 | Tagliare e mettere da parte |
| fungo | 5 fiori | I funghi secchi devono essere immersi in anticipo |
| cipolla | Metà | Taglia o tagliata a dadini |
| Zenzero | 1 piccolo pezzo | fetta |
| Immergi la soia | 2 cucchiai | Per il condimento |
| Affumicato | 1 cucchiaio | Per la regolazione del colore |
| Cucinare il vino | 1 cucchiaio | Sbarazzati dell'odore di pesce |
| Sale | Importo appropriato | Regola in base al gusto personale |
| Acqua pulita | Importo appropriato | Il rapporto di riso è di circa 1: 1.2 |
2. Passi per preparare il riso in umido di pollo
I prossimi sono i passaggi di produzione dettagliati. Seguire i seguenti metodi per garantire che il riso in umido di pollo abbia un sapore delizioso e il riso è morbido e glutinoso.
Passaggio 1: elaborare gli ingredienti
1. Lavare la carne di gamba di pollo, tagliarla in piccoli pezzi e marinare con vino da cucina, salsa di soia leggera e fette di zenzero per 15 minuti.
2. Taglia carote, funghi e cipolle e mettiti da parte.
3. Lavare il riso, immergere per 10 minuti e scolare l'acqua.
Passaggio 2: pollo e verdure fritti
1. Versare l'olio in una padella calda e aggiungere fette di zenzero per friggere.
2. Aggiungi la carne marinata per gambe di pollo e friggi fino a quando non cambia colore.
3. Aggiungi carote, funghi e cipolle e continua a friggere per 2 minuti.
4. Versare salsa di soia chiara e salsa di soia scura e friggi uniformemente.
Passaggio 3: Swe Rice
1. Versare il pollo fritto e le verdure nella pentola di riso.
2. Aggiungi riso e acqua lavati (la quantità di acqua è leggermente inferiore alla cottura abituale).
3. Premi il pulsante di cottura e attendi che sia cotto.
3. Suggerimenti per il riso di pollo brasato
Per rendere più delizioso il riso in umido di pollo, ecco alcuni consigli per il tuo riferimento:
| Suggerimenti | illustrare |
|---|---|
| Mashed Chicken | Più a lungo è il marinato, più è delizioso il pollo, si consiglia di avere almeno 15 minuti. |
| Controllo del volume dell'acqua | La quantità di acqua non dovrebbe essere troppo quando si spinge il riso, altrimenti il riso sarà troppo morbido e marcio. |
| Abbinamento vegetale | Altre verdure possono essere aggiunte secondo le preferenze personali, come piselli, mais, ecc. |
| Suggerimenti per il condimento | Se ti piace il gusto piccante, aggiungi un po 'di peperoncino o pasta di fagioli. |
4. Valore nutrizionale del riso di pollo in umido
Il riso brasato di pollo non è solo delizioso, ma anche ricco di una varietà di nutrienti. Ecco i suoi principali nutrienti:
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 grammi) |
|---|---|
| Calorie | Circa 150 calorie |
| proteina | Circa 10 grammi |
| Grasso | Circa 5 grammi |
| carboidrato | Circa 20 grammi |
| Fibra dietetica | Circa 2 grammi |
Il riso brasato di pollo è un piatto cucinato in casa semplice e nutriente adatto a impiegati o studenti di uffici. Attraverso i passaggi e i consigli sopra, credo che tutti possano facilmente fare un delizioso riso in umido di pollo. Vieni a provarlo!
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